sabato 15 giugno 2013

RISTORANTE : Zauo

Cattura e mangia :
UNO DEI RISTORANTI PIU' STRANI DEL MONDO



Se si pensa che il ristorante, vero e proprio così come noi lo conosciamo, è nato come luogo di “ristoro” nel XVIII secolo, è difficile credere a quello che si può fare qui.




In questo ristorante di Tokyo, in Giappone, gli avventori non si riposano mai: allo Zauo infatti il cibo bisogna guadagnarselo.


Armati di canna ed esche, i clienti devono pescarsi la cena in una delle vasche del ristorante, scegliendo poi se farsi cucinare il pesce dallo chef o arrostirlo da sè su uno dei barbecue a disposizione.


Un problema che nei primi ristoranti non si sarebbe mai potuto presentare: allora non si mangiava pesce, ma solo minestre servite calde per rifocillare i viaggiatori che si fermano in questi locali prima di riprendere il cammino.



amedeo